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Jun 25, 2023

Der Magimix Juice Expert 3 ist unser neues Lieblingsgerät

Der Magimix Juice Expert 3 ist einer der besten Zentrifugalentsafter, die Sie kaufen können. Der Magimix Juice Expert 3 beeindruckte mich mit hervorragenden Saftausbeuten sowie geschmeidigen, leckeren Säften. Es ist einfach zu bedienen,

Der Magimix Juice Expert 3 ist einer der besten Zentrifugalentsafter, die Sie kaufen können

Der Magimix Juice Expert 3 beeindruckte mich mit hervorragenden Saftausbeuten sowie geschmeidigen, leckeren Säften. Es ist einfach zu bedienen, enthält jede Menge Rezepte und die Zitruspresse ist ein tolles Extra. Es handelt sich um eine vielseitige Maschine, die sogar für breiigere Smoothie-Getränke oder Nussmilch verwendet werden kann.

Zitruspresse inklusive

Kleiner Fußabdruck

Hochwertige Konstruktion

Betrieb mit einer Geschwindigkeit

Hervorragende Saftausbeute

Teuer für einen Zentrifugal-Entsafter

Fruchtfleisch muss häufig entfernt werden

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Wir haben alle von Magimix-Küchenmaschinen gehört, sie gehören zu den besten auf dem Markt, aber Sie wissen vielleicht nicht, dass Sie einen Magimix-Entsafter kaufen können. Es macht jedoch Sinn, dass die Entsaftungstechnologie der Funktionsweise vieler Küchenmaschinen nicht unähnlich ist.

Der Magimix Juice Expert 3 ist ein Zentrifugal-Entsafter mit dem gewissen Etwas. Traditionell gelten Zentrifugalentsafter als der leistungsschwächere Cousin der Kaltpresse oder des langsamen Entsafters mit Kaufunktion. Zentrifugalentsafter extrahieren normalerweise weniger Saft, sollen aber dank der durch den schnellen Drehmechanismus erzeugten Hitze auch Nährstoffe zerstören. Hier hat Magimix die ColdPress-Technologie entwickelt, um mehr zu einem Zentrifugal-Entsafter im Hybrid-Stil zu machen, und das gefällt mir.

Ich benutze diesen Entsafter seit ungefähr einer Woche und er ist viel vielseitiger als ein durchschnittlicher Entsafter. Sie haben wahrscheinlich schon anhand der 5 Sterne erraten, dass ich ein Fan bin. Scrollen Sie also nach unten, um zu sehen, warum er mir so gut gefällt und warum es sich meiner Meinung nach lohnt, dafür etwas mehr zu bezahlen, einem der besten Entsafter im Vergleich zu anderen.

Nach Abschluss ihres Hauswirtschaftsstudiums arbeitete Helen für das Good Housekeeping Institute und überprüft seitdem Haushaltsgeräte. Sie lebt in einem kleinen Dorf in Buckinghamshire im Vereinigten Königreich und Magimix hat ihr für die Rezension den Entsafter für zwei Wochen geliehen.

Der Magimix Juice Expert 3 wird in einer kleinen, aber hohen Box geliefert und hat ein gewisses Gewicht. Leider hatten dieser Entsafter und ich nicht den besten Start, als ich die Schachtel öffnete und mein Lieblingshass fand – Styropor. Diese für die Mülldeponie bestimmte Verpackung ist nicht das, was ich finden wollte. Kommen Sie schon, Magimix, Sie können es doch sicher besser machen?

Abgesehen davon scheint der Entsafter selbst gut verarbeitet zu sein und hat eine robuste, schwere Qualität. Es hat nicht lange gedauert, bis ich herausgefunden habe, wie die Teile zusammenpassen – auch weil es komplett zusammengebaut aus der Verpackung kommt. Aber auch, weil es intuitiv zusammenpasst und alle Teile in einem Aufbau zusammengedreht werden, der nicht überraschend an den Zusammenbau einer Küchenmaschine erinnert.

Sobald alles ausgepackt und aufgebaut ist, ist es groß, aber schlank. Er nimmt auf der Arbeitsplatte nicht viel mehr Platz ein als ein durchschnittlicher Wasserkocher. Beachten Sie jedoch, dass es hoch ist und daher möglicherweise nicht unter Wandschränke passt. Außerdem ist der Zitruspressenaufsatz ein zusätzlicher Aufbewahrungsgegenstand.

Ein Teil von mir ist enttäuscht, dass kein Krug zum Auffangen des Safts enthalten ist, aber ich beschwere mich immer über meine überfüllten Schränke und habe bereits Krüge. Außerdem befindet sich der Auslauf auf der richtigen Höhe, um ein Glas darunter platzieren zu können. Wenn ich also darüber nachdenke, denke ich nicht, dass es mir etwas ausmacht.

Ich freue mich, dass ein Rezeptbuch enthalten ist. Die 100 Rezepte bieten jede Menge Inspiration und Anleitung, die Ihnen dabei helfen, das Beste aus diesem Entsafter herauszuholen.

Da es keinen Tresterbehälter gibt, bleibt das gesamte Trester im Filter, sodass das Ganze zerlegt werden muss, wenn er voll ist. Soweit ich weiß, wird es sich schnell füllen, da es kein großer Raum ist. Daher denke ich sofort, dass dies kein Entsafter für große Mengen sein wird, obwohl ich ehrlich gesagt nicht sicher bin, wie viele Leute sowieso regelmäßig große Obstkisten entsaften. Und nachdem ich die Anleitung durchgesehen habe, steht darin, dass er 1,5 kg Äpfel verarbeiten kann, bevor er geleert werden muss, was besser ist, als ich dachte.

Es gibt noch ein weiteres Designdetail, das mir fehlt: Es gibt keinen Tropfstopp. Das heißt, sobald Sie Ihr Glas oder Ihre Kanne unter dem Auslauf herausnehmen, landen eventuelle Tropfen unweigerlich auf der Arbeitsplatte. Das ist ein kleiner Kritikpunkt, aber ein Merkmal, das leicht in das Design hätte einbezogen werden können.

Neben dem Hauptsaftfilter ist der rote „Extra-Press“-Aufsatz ein praktisches Teil, das mehr Fruchtfleisch durchdrückt und es Ihnen ermöglicht, traditionell schwierige Lebensmittel wie Beeren, Mango und Banane zu einem breiigeren Smoothie-Getränk zu entsaften. Darüber hinaus wird dieser Entsafter mit dem im Lieferumfang enthaltenen Zitruspressenaufsatz zu einem Multitasking-Entsafter.

Trotz des extrabreiten Einfüllschachts müssen die Äpfel immer noch halbiert werden, da ein herausstehendes Stück den Apfel daran hindert, ihn vollständig durchzuschleusen. Ich werde mich jedoch nicht darüber beschweren, Äpfel in zwei Hälften zu schneiden, es dauert nicht wirklich lange.

Der Entsaftungsvorgang dauerte bei vier Äpfeln etwa 1 Minute und 30 Sekunden, was länger ist, als ich erwartet hatte. Und ich musste die ganze Zeit über einen festen Druck auf den Drücker ausüben. Auf meinem Geräuschmesser erreichte er 82 dB, was typisch für einen Entsafter ist – das entspricht ungefähr dem Geräuschpegel eines Mixers.

Ich habe die Äpfel vor dem Entsaften sowie mein Glas Saft gewogen und herausgefunden, dass 72 % der Äpfel es ins Glas geschafft haben, also nur 28 % Abfallbrei sind. Es ist ein beeindruckender Ertrag, der zu den besten Safterträgen gehört, die ich je bei Äpfeln gesehen habe.

Oben war etwas Schaum, aber darunter war der Saft köstlich süß und obwohl das Aussehen trüb war, war die Textur sehr glatt.

Ich bin so froh, dass dieser Entsafter mit einer Zitruspresse geliefert wird. Das Entsaften von Orangen in anderen Zentrifugalentsaftern kann ziemlich verschwenderisch sein, aber dieser ist brillant.

Das Entsaften von vier Orangen dauerte etwas mehr als eine Minute. Ich fand den Vorgang etwas umständlich, denn nach dem Entsaften jeder Orangenhälfte musste der Entsafter ausgeschaltet werden, damit ich die Orangenschale entfernen und sie dann durch die nächste Orange ersetzen konnte, bevor ich sie wieder einschaltete.

Mir ist aufgefallen, dass nicht das gesamte Fruchtfleisch jeder Orange entsaftet wurde, und ich denke, das Ergebnis hängt von der Größe Ihrer Orangen ab und auch davon, wie gut Sie die Orangenhälfte auf dem Entsaftungskegel zentrieren. Wenn er nicht in der Mitte liegt, leistet der Entsafter keine so gute Arbeit.

Der Saft kommt breiig heraus, was ich liebe, aber wenn Sie nur glatten Saft mögen, ist er nicht das Richtige für Sie. Zum Glück ist es nicht luftig und schaumig, wie es oft der Fall ist, wenn man Orangensaft in einer Zentrifugal-Entsafter zubereitet, und ich bin mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Falls Sie sich fragen: Der Geräuschpegel war ähnlich wie beim Entsaften von Äpfeln.

Nicht alle Säfte sollten zuckersüß sein, deshalb habe ich für den Ausgleich einen gemischten Gemüsesaft bestehend aus Sellerie, Karotte, Spinat und Ingwer gemacht. Ich habe ein daumengroßes Stück Ingwer halbiert, aber bis auf die Oberseite und den Schwanz der Karotte alles ganz gelassen.

Es dauerte langsame zweieinhalb Minuten, bis alles entsaftet war, und ich musste die ganze Zeit über fest auf den Drücker drücken, wodurch es sich meiner Meinung nach länger anfühlte. Zum Schluss habe ich es noch 30 Sekunden laufen lassen, damit der ganze Saft austreten kann. Aber es hat sich gelohnt, denn die Saftausbeute von 64 % ist bei weitem die beste, die ich mit diesem speziellen Saft erreicht habe – und das bei verschiedenen Entsaftern.

Der Saft wurde nicht nur mit minimalem Abfall produziert, es gab auch sehr wenig Schaum und der Saft schmeckte herrlich weich und sauber. Ich konnte nur ein paar winzige Fruchtfleischpartikel schmecken, aber es ist eines der klarsten, die ich je probiert habe.

Der rote „Extra Press“-Einsatz ist für Beerenfrüchte wie Beeren konzipiert, daher habe ich ihn mit einer ganzen 300-g-Packung Himbeeren getestet. Es dauerte etwa 1 Minute und 30 Sekunden, bis ein dickes, glattes Himbeerpüree entstand, und mit einer Ausbeute von 73 % ist es wahrscheinlich der effektivste Entsafter, den ich je zum Entsaften von Himbeeren verwendet habe.

Abgesehen von den Kernen gibt es sehr wenig Abfall, was beeindruckend ist. Es waren ein paar Beeren in der Mitte hängengeblieben, aber ich kann das verzeihen, wenn man bedenkt, wie effektiv es war. Es ist ein fantastisches Gerät zum Entfernen der Kerne aus Beeren bei der Zubereitung von Fruchtcoulis und Desserts.

Obwohl ich auf Nussmilch umgestiegen bin, habe ich noch nie meine eigene gemacht. Ich war schon immer ein Anhänger des „Das Leben ist zu kurz“-Lagers. Aber als ich sah, dass man im Magimix Nussmilch herstellen kann, war ich neugierig. Im Rezeptbuch gibt es ein Rezept für Mandel- und Cashewmilch und ich habe mich für Cashewmilch entschieden.

Nachdem ich meine 200 g Nüsse über Nacht in Wasser eingeweicht hatte, vergewisserte ich mich, dass der „Extra-Press“-Aufsatz richtig angebracht war, und begann, sie in den Entsafter zu füllen, während ich gleichzeitig einen Wasserstrahl hineingoss. Nach ein paar Minuten hatte ich einen Krug mit Milch, die sehr überzeugend aussah, etwa 800 ml, um genau zu sein.

Das Rezept besagt, dass Sie die Milch filtern müssen, um sie vollkommen glatt zu machen, und ich stimme zu. Es enthält kleine, körnige Nussstückchen. Ansonsten war ich von meiner dicken, cremigen Cashewmilch sehr beeindruckt und könnte sogar versucht sein, andere Milchsorten zu probieren, es war einfach so einfach.

Allerdings fand ich es schwierig und chaotisch, die Milch durch ein Musselin zu filtern, und danach hatte ich nur 500 ml Milch – ich denke, ich würde diesen Teil nur dann machen, wenn es unbedingt nötig ist. Am Ende bleiben ein paar Nussstücke im Inneren des Entsafters hängen, aber das würde ich nicht unbedingt als Abfall bezeichnen, ich habe sie herausgeschöpft und später am Tag zu einem Smoothie gegeben, aber man könnte sie auch zu Muffins hinzufügen oder Flapjacks.

Ich war gespannt, was mit einer Banane passieren würde, wenn ich sie durch die „Extrapresse“ presse, zumal die meisten Entsafter ausdrücklich sagen, man solle keine Bananen entsaften. Also habe ich einfach eine Banane hineingelegt, um sie anzusehen, und im Grunde wird sie püriert. Obwohl alles durchgedrückt wird und kein Abfall entsteht, verklebt ein Teil der Banane das Innere des Entsafters, sodass ich nur etwa 60 % der Banane als Püree erhielt. Für nur eine Banane ist das ziemlich verschwenderisch, aber wenn man nur ein paar davon püriert, fällt der Abfallanteil am Ende geringer aus.

Der Entsafter lässt sich leicht zerlegen und obwohl die Konfiguration bedeutet, dass das Entfernen des Fruchtfleischs nicht so einfach ist wie das Herauskippen eines separaten Fruchtfleischbehälters, wird ein Spatel mitgeliefert, um das Herausnehmen etwas zu erleichtern. Da jedoch keine Bürste im Lieferumfang enthalten ist, empfehle ich die Investition in eine Spülbürste, da die Reinigung des Filters sonst schwierig ist.

In der Bedienungsanleitung gibt es zwar viele Hinweise zum Händewaschen, bei einer Spülmaschine wird jedoch lediglich angegeben, dass die Mindesttemperatur gewählt werden sollte. Die Website bestätigt jedoch, dass alle Teile spülmaschinenfest sind.

Die verschiedenen Teile lassen sich alle gut in der Spülmaschine reinigen, obwohl ich nicht bemerkte, dass sich der Deckel vom Stopfer löst, und so dachte ich eine Zeit lang einfach, dass das Wasser, das eingedrungen war, für immer darin eingeschlossen wäre, aber das war zum Glück nicht der Fall Fall.

Wenn Sie den Klang hoher Erträge mögen, aber Ihr Budget nicht für den Magimix reicht, würde ich Ihnen einen Blick auf den Philips Viva Zentrifugal-Entsafter empfehlen. Mit einem Preis von unter 80 £ bietet es ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und überraschend hohe Saftausbeuten. Es ist ein kompaktes, platzsparendes Modell, verfügt jedoch nicht über eine Zitruspresse und kann nicht für Nussmilch oder Pürees im Smoothie-Stil verwendet werden.

Ein weiterer preisgünstiger Entsafter, den wir lieben, ist der Nutribullet Juicer, der eine tolle Option ist, wenn Sie neu im Entsaften sind, da er so einfach zu bedienen ist. Dank des breiten Einfüllschachts müssen Sie vor dem Entsaften keine Vorbereitungen treffen. Aber es ist sperriger als die Modelle Magimix und Philips.

Mit 250 £ ist dies nicht der günstigste Entsafter auf dem Markt, aber wenn Sie es sich leisten können, von einigen der preisgünstigeren Modelle umzusteigen, ist es das wert. Mit einer 30-jährigen Motorgarantie und der vielversprechenden Verfügbarkeit von Magimix-Ersatzteilen, die auch 30 Jahre lang verfügbar sein werden, handelt es sich um einen Entsafter, der für die lange Lebensdauer ausgelegt ist.

Als jemand, der Lebensmittelverschwendung hasst, bin ich ein großer Fan dieses Entsafters. Es produziert so wenig Abfall wie möglich und ich finde es toll, dass es eine Zitruspresse hat – denn das ist wirklich die beste Art, Orangen zu entsaften. Außerdem ist es einfach zu bedienen, vielseitig und alles kann in die Spülmaschine. Wenn Sie mich fragen, gibt es an diesem Entsafter wirklich viel zu mögen.

Helen hat diesen Entsafter zusammen mit drei anderen für Ideal Home bewertet, damit sie fundierte Vergleiche hinsichtlich der Geschwindigkeit des Entsaftens sowie der Saftausbeute und der Benutzerfreundlichkeit anstellen konnte. Sie hat für diesen Test mehr als genug Saft konsumiert, aber keine Sorge, sie hat darauf geachtet, die Saftdiät mit reichlich Nudeln und Käse zu ergänzen, um das Gleichgewicht zu halten!

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Nach Abschluss ihres Hauswirtschaftsstudiums arbeitete Helen für das Good Housekeeping Institute und überprüft seitdem Haushaltsgeräte. Sie lebt in einem kleinen Dorf in Buckinghamshire im Vereinigten Königreich.

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